炸小魚蝦，荷包蛋，芋頭扣rou....”

    “全嬸，扣rou我一定做不出你的味道，麻煩你了！”

    “好！”全嬸十分高興，廚房是女人的私人地方，不愿意給別人侵占，聶政進去了，她是擔心的，現(xiàn)在自己能進去做監(jiān)督，最好了。

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    第三百八十二章 唐寧的條件反射

    全嬸快步走進屬于自己的地盤，差點沒罵出臟話。

    自己收拾得井井有條的廚房竟然能夠在不到半分鐘里面成了戰(zhàn)場。

    一條歡快的草魚在剛裝上的高級地板上“啪啪”直跳。

    唐寧一手拿著鍋鏟一手拿著鍋蓋在草魚的周圍虎視眈眈。

    聶政倒是十分悠閑的雙手抱胸，笑瞇瞇的看著廚房外的女兒跟小莉在玩耍，對廚房里面的事情置若罔聞。

    全嬸嘆了一口氣，“果然是這樣！他們是來搗亂滴！”

    她一步上前抓大手一伸便掐住了草魚的腮，草魚乖乖的掛在她手里，“唐小姐讓我替你把魚殺了吧？一開三，對吧？”

    “全嬸，不用了，我....我自己來！”

    唐寧兩個手直伸著慢慢靠近全嬸，而且還真是慢動作，兩個腳走這超小碎步，腦袋卻是看著聶政。

    “蠢蛋！”聶政沒有看進來，笑道：“你去買魚賣魚婆能不替你殺魚么？”

    “對了，是這個道理！”

    唐寧心中的大石頭放下了，要她踩死一個螞蟻是可以的，但要殺一個魚是十分的不忍心，雖然她從教生物的同事那里得知，其實魚是感知不到痛的，島國還有人吃刺身的時候，魚頭魚尾還能動呢，不過要做這種開膛破肚的功夫她還是做不了。

    而且魚最腥的部位莫過于魚鱗了，要她殺了魚，估計自己這套新買的衣服得報銷了，不然一定會有揮之不去的魚腥味香水。

    聶政教唐寧做菜的目的很簡單，以后唐寧總不能一直依靠聶政，可是買魚的時候賣魚婆賣魚佬是會替你殺好的，就算要做成魚膠也是不用自己動手，得到聶政師傅的同意，唐寧心安理得。

    “謝謝你，全嬸！”

    唐寧乖巧的拿了地拖認真的拖著地板，全嬸十分滿意。

    咄咄咄！

    三刀過后，刮好魚鱗的草魚給全嬸剁成三段，魚腸跟魚漂擺放一旁。

    “哇，魚腸炒白菜，滿滿的魚油歐米伽吃了會聰明點！”

    “炒你的頭，你以為那是雞腸嗎！”聶政這個師傅很嚴厲，張口閉口都是罵，“魚腸很腥的，這個你就不能做了，待會我用點雞蛋油條干蔥大頭菜做個魚腸蒸蛋吧！”

    “好像好好吃的名字！”

    唐寧雙眼綻放出異樣的神采。

    呼！

    全嬸倒是舒了一口氣，要知道一般賣魚的甚至在家里殺魚的，魚腸都是不要的，可是能做出魚腸蒸蛋這道菜的一定是廚藝高手，有聶政坐鎮(zhèn)廚房，她終于是放了心。

    聶政微微一笑，他好久買看到過唐寧因為嘴饞而彎成月亮的眼睛。

    “先做最簡單的蒸魚....”

    “啊....我懂！”蒸魚都要別人教唐寧覺得說不過去，就算自己沒做過也是看過不少，“就是把魚放在碟子上加上姜絲，然后在鍋里蒸，蒸熟之后撒上蔥花還有g(shù)untang的花生油，哦，要用生抽來調(diào)味，對了，對了....”

    唐寧如同晴晴一般豎起一個手指，“mama說蒸魚之前最好用鹽巴在魚肚子里面刷一下....”

    想起mama，唐寧有一絲的落寞，要是現(xiàn)在能有機會為mama做一頓飯該有多好。

    “唐小姐，蒸魚就是這樣！”全嬸一邊削著芋頭的皮，一邊說道。

    “這是一般人的做法！”聶政自然是不同了，唐寧雙眼閃著小迷妹的光芒，能下廚做菜的男人都是帥氣的，也是因為這一點，她才對聶政有了最初的好印象。

    “在碟子下放銀針魚，銀針魚上放草魚，草魚上放梅香咸魚....”

    “哇，想想都好吃，是不是最下面的銀針魚最好吃了，它吸收了所有的味道！”唐寧捧著臉蛋，高興得不得了。

    “一樣好吃！”

    蒸魚是很簡單的工作，只要控制好時間就行了，用魚尾來做湯唐寧也是懂的，曾經(jīng)看mama做過，就是把魚尾煎一下直到有一點焦然后放水進去，魚湯就能像牛奶一般的白，更妙的是，在里面放上香菜，就算不吃香菜的人，也不會拒絕這個湯，因為你聞不到也吃不到一點香菜的味道。

    唐寧把自己知道的方法跟聶政說了一下，聶政沒有說話，她知道師傅是認同了，便打開了爐子，放上花生油，魚尾下鍋！

    滋----啪啪啪----

    “啊....”

    唐寧一聲驚叫，只見鍋里滾油飛舞濺得她滿臉滿身都是。

    “哎，傻孩子，你不懂躲嗎！”全嬸立刻跑了過來用鍋蓋擋在唐寧身前，憐惜道：“幸好沒燙傷了臉，你真是....看到鍋里的油胡亂的飛舞就應(yīng)該跑啊，還站在這給....凡是下油鍋的東西都要保證沒有水分，水跟滾油混在一起一定濺起來的?！?/br>
    唐寧真的很笨嗎？真的遇到困難都不會跑嗎？這都是人的條件反射??！

    不錯，就是因為人的條件反射，聶政教唐寧做菜已經(jīng)不是第一次了，每次在唐寧做菜遇到危險的時候，聶政都是第一時間替她解圍了。

    所以，這次遇到危險，唐寧的條件反射是等待聶政的救援，可是，這次聶政偏偏沒有出手。

    唐寧呆呆的站在原地，全嬸的叨念完全聽不到，全嬸也似乎察覺到有什么不妥，用鍋鏟把魚尾翻了翻，倒下清水，便自己去忙碌了。

    做煎焗魚頭的時候是要把魚頭先炸一遍，這次聶政慢悠悠的說著，連細節(jié)也一并說了，唐寧感覺自己像機械人一樣，就接受著聶政的命令沒有思維的做事。

    她也不知道自己到底怎樣做好一個煎焗魚頭的，反正就做好了，而且很香，全嬸贊不絕口。

    “白切雞皮爽rou鮮，做法很簡單，就一個要訣，把雞在鍋里煮rou，趁著guntang的時候立刻放進冰水里面，熱脹冷縮，雞皮自然爽滑，至于要雞rou鮮美，就在選材上了

    選什么雞就看你這頓飯有多少人吃，少人的，選一個雞項，就是沒下過蛋的母雞，人多的，就像今天，選一個閹雞，選閹雞看腳，腳丫上長出一個小刺的才好吃，行話叫夠身....”

    不知為何，聶政說這些枯燥無味的解釋，唐寧聽得津津有味，不必像以前那樣做記錄也能記在心頭，因為她知道這種機會可一不可再。

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    第三百八十三章 桔皮

    “知道！”唐寧舉起了右手，大聲嚷著：“太簡單了！”

    “噗！太傻了！”

    唐寧嚷了一句之后