“沒事向嬸子，我還想見證一下咱們生意的開門紅呢！”楊梅笑著說道。其實這一路幫著推車也出了不少力氣，身上越走越暖和，很快就不覺得冷了。

    今天她們的目的地是供銷食堂那條街與紡織大街相交的十字路口。周末學(xué)校放假，很多的單位也放假，就連紡織廠的工人也是輪班，早上買早餐的人流量要少得多。好在那個十字路口位置集中，是南來北往的必經(jīng)之處。

    楊梅已經(jīng)覺得自己起得很早了，可到了地方一看，人家的包子饅頭攤都已經(jīng)開張了！

    買包子的是一對中年夫婦，那煤灶蒸籠看著有年頭了，油膩膩的。這會兒饅頭已經(jīng)蒸好，正好有人來買，揭開蒸籠熱氣騰騰。

    “梅兒，咱就擺在這兒吧。”金鳳看著越發(fā)心里著急。

    推車的前面安了兩個支架，放下來推車就平平穩(wěn)穩(wěn)了，非常方便。

    “向嬸子你別急，咱們家跟他們賣的東西不一樣，不耽誤?！睏蠲芬娊瘌P手忙腳忙的，把小推車上的東西碰得嘩啦的響，不得不出言勸慰。估計是第一次出攤，又見別人開張了，心里壓力很大。

    金鳳醒過神來，沖楊梅笑了笑。想想自己一個大人，還沒有一個孩子沉得住氣！

    冷靜下來的金鳳其實很能干的，而且昨天小推車送來之后，她還試過用，今天再上手就已經(jīng)輕車就熟了。

    翻開蓋子，露出放餡料面皮的格子，打開爐火，烤熱了案板，青菜、香蔥一樣一樣的擺放整齊，免費送的例湯很快在旺火下guntang起來，冒出帶著rou香的白氣。

    楊梅也沒閑著，手抓餅三個大字的橫幅拉在了顯眼位置，買餅送熱湯的牌子也打了出來，一切準(zhǔn)備就緒就等顧客上門。

    可是這一等，就等到了天光放亮，東方的天空露出一抹魚肚白。隔壁的饅頭攤忙得熱火朝天，灶上的蒸籠一層層的消下去，都沒有一個人光顧楊梅她們的手抓餅！

    原本因為楊梅她們的到來而產(chǎn)生了緊逼感的饅頭攤大叔這會兒也露出了舒心的表情。故意大聲的吆喝起來，“這邊饅頭兩個來啰！”“您要的花卷，拿好慢走喂！”……

    這份喧鬧更加襯得手抓餅這邊冷冷清清，偶爾有一兩個把目光轉(zhuǎn)過來的，問了價之后又都向饅頭攤走了過去。

    這……要怎么辦？直接面對消費者的銷售經(jīng)驗楊梅并不多，唯一的那次還是進(jìn)城賣干香鱔魚段。但兩年前雖然并沒過去多久，但那時候的情況跟眼下又有很大的區(qū)別。

    那時候做小商販基本上沒有競爭對手，而且特別是吃食，非常的暢銷。

    現(xiàn)在已經(jīng)改革開放，雖然城市戶口還都捧著糧本過日子，但只要肯花錢，議價糧并不難買，吃不飽肚子的事已經(jīng)很少發(fā)生了。

    “梅兒，要不咱們降價吧？你看人家一聽咱們的手抓餅最便宜也要一角錢一個，都趕上包子一個價了，人走得飛快。”金鳳剛堅定沒多久的心一下就動搖起來。

    “價錢不能降！拋開成本，賺的并不多?！睏蠲泛敛华q豫的拒絕了。細(xì)算成本，一斤議價白面買回來就需要一角一分，只能做三個手抓餅面胚，再算上少量的豬油、以及咸菜的成本，只剩下一半的利潤，這真的不算多。

    她相信困難只是眼下的，只要打開了局面，手抓餅的生意并不難做。

    至于要怎么打開局面，這是個難題。

    “喂，手抓餅啊，是什么樣子的？聽著倒是個稀罕物兒??！”驀地，旁邊突然響起一個驚奇的聲音。

    “好不好吃？來一個嘗嘗！”楊梅扭頭就見著多妹似笑非笑的臉。

    “好吃，非常好吃！有素餡有葷餡，焦香可口，包你吃了還想吃！”楊梅心領(lǐng)神會，忙催促著金鳳開灶煎餅。

    “喲！還有這么多種餡料??？煎得是香，大早上的吃著口干啊。”多妹一本正經(jīng)的挑著刺，像極了一個挑剔的顧客。

    “不怕不怕，咱這新開張，送免費的例湯！這湯啊，可是大骨頭熬一夜才熬出來的，看看奶白奶白的，味道鮮營養(yǎng)還好，今天買咱們的手抓餅吃可是賺到了！”

    楊梅很有眼色的與她一唱一和，鬧出的動靜不小。很快原本就對她們的手抓餅抱有好奇態(tài)度的人就圍了過來，再加上金鳳手里的面餅開始出香，讓楊梅的話變得極有說服力。

    不過對于新鮮的食物，一般人都還保持著謹(jǐn)慎的態(tài)度，直到多妹把餅?zāi)迷谑掷铮青甑囊Я艘豢?，津津有味的開吃，還不忘點頭贊許，才讓很多人放下心來，勾起了購買的欲望。

    “一角錢一個??？饅頭才多少錢，有點貴呢?！庇腥藛柫藘r，又有些心疼，畢竟比起旁邊五分錢一個的饅頭，貴的可是足足一半??！

    正文 第242章順利開張

    “可不能這么比啊，一個饅頭能填飽肚子很難，但咱們的手抓餅再配上一碗熱乎乎的湯，早餐就能解決了！而且這香脆可口的味道，吃過就知道了！”楊梅趁機推銷。

    不知道是楊梅的話起了作用，還是多妹聲情并茂的表演打動人心，總之終于有吃螃蟹的人出現(xiàn)了！

    “買個素味的嘗嘗吧！”伸過一角錢的是一名帶著孩子的婦女，付了錢之后，滿臉寫著的都是rou痛。那孩子不過六七歲的年紀(jì)，正眼巴巴的瞅著多妹的嘴。

    那婦人估計是拗不過孩子，勉為其難才掏的錢。

    “好嘞！這位大嫂要一個！”楊梅照著隔壁饅頭大叔的做法，現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣，歡快的吆喝了一聲。邊吆喝著，邊舀了一搪瓷碗大骨頭湯，白白的湯水沖進(jìn)碗里，激發(fā)了碗底的蔥香，立即香氣四溢。

    這年頭最大的麻煩就是器具，連個一次性的飯碗都沒有，這搪瓷碗用了還得再清洗。

    那孩子接在手里，仰著頭沖他媽笑。熱熱的湯捂在手上，很暖和。婦人的臉色這才平和了一些。“多加點菜啊?！毕胂胍唤清X，還是覺得很貴。

    “好！保管份量足足的！”金鳳手里的餅做好了，楊梅忙接過來用紙包了送到孩子面前。

    “嘗嘗看，很好吃的！”其實還沒吃，光聞著那香氣撲鼻的味兒，就已經(jīng)令人垂涎了。

    “嗯！好吃，真的很好吃！”那孩子也是個懂事兒的，自己咬了一口，忙又伸到他mama的嘴邊，非逼著他mama也嘗一嘗。

    婦人心里的那點不舍，在兒子暖心的舉動下頓時化為烏有了，就著兒子的小手，