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?” 胡曉雯微笑道:“不,我有一筆生意想要與你談?wù)??!?/br> 年輕人的名字叫做文利勤,上有父母,下無子女,至今單身。他的成績一般,上了一個三流大學(xué),隨大流學(xué)了一個計算機(jī)專業(yè),畢業(yè)之后光榮下崗。 他父母都是雙職工,家里的條件還算不錯,也不著急找工作。游手好閑了兩年,被他爹一腳踹出了門,拒絕讓他繼續(xù)啃老。 文利勤為生活計,四處打工,機(jī)緣巧合之下跟人倒騰了一下海產(chǎn)品,發(fā)了一筆小財。后來他自己盤了一個攤位干起了批發(fā)水產(chǎn)的生意。 但是他沒有穩(wěn)定的貨源,實力又不夠雄厚,常常是賣三天歇兩天,勉強(qiáng)不賠本而已。 后來這小伙問胡曉雯,怎么就選了他做合作伙伴。胡曉雯說的很坦然,別人家都熱火朝天的,就他哪里冷冷清清,攤位前擺的還不是活魚,一看就知道進(jìn)貨渠道有問題,經(jīng)營不善。 胡曉雯跟文利勤的合作,由文利勤提供場地,胡曉雯提供貨源,雙方二八分賬。 當(dāng)胡曉雯把作為樣品的野生魚亮出來,文利勤就知道自己終于開始交好運了。他在水產(chǎn)這一行做了三年,眼光還是有的。 這野生魚的品質(zhì)非常的高,跟對方合作,他不會吃虧。反正也搶不過周圍那些老魚販的貨源,干脆就跟這個人一起賣野生魚,說不定能打開一個新局面。 第40章 頭一天凌晨,胡曉雯早早的就開著活魚運輸車把魚拉過來,倆人充滿信心的守著攤子。 期間倒是有人來問,但是那五十塊錢一斤的價格嚇退了不少人,一直坐到天亮也沒有賣出去一斤魚。 這出乎意料的情景讓胡曉雯跟文利勤都有點沮喪,該怎么才能把魚賣出去呢? 不是胡曉雯的魚不好,而是這魚太貴,超市和一般酒店進(jìn)貨的價格是有一定范圍的。這魚跟桃子還不一樣,又不能切開讓人現(xiàn)場品嘗,自然就讓人心有顧慮。 胡曉雯不死心,她找了一塊小黑板,寫了“正宗野生魚”,用磚頭把那塊板子固定在顯眼的位置。 也不是沒人來問,只不過問話一般都是諸如一下這樣:“你這魚多少錢一斤?”“五十塊錢一斤?!薄霸趺催@么貴?”“我家這是正宗野生魚?!薄皠e人家也是正宗野生魚,也沒有你們這魚貴啊?!薄啊覀冞@魚比他們的魚要好?!薄拔以趺纯粗鴽]什么區(qū)別?” 對話到這里就往往就無疾而終了。 霍紅霞對胡曉雯說過,這魚要識貨的人才能看的出來好在哪里。胡曉雯只知道這魚好,卻說不出個所以然來。 胡曉雯抱頭低嚎:“難道這整個省城就沒有一個識貨的人嗎?” 好像是聽見她這句話,彎著腰在對面看魚的一個三十來歲的男子轉(zhuǎn)頭看了一眼。他一眼就看見了那個牌子:“喲,正宗野生魚,我看看有多正宗?!?/br> 那男子轉(zhuǎn)身走過來,低頭往簡易魚池里看,這魚乍一看跟市場上那些野生魚沒什么區(qū)別。然后仔細(xì)一看,這男子的眼睛卻亮了起來,像是發(fā)現(xiàn)了什么寶貝一樣。 胡曉雯受到的打擊次數(shù)太多,見人彎腰看魚也沒抱多大的希望:“買魚嗎?我這可是正宗的野生魚?!?/br> 那男子抬頭看了她一眼,說:“是河里的野生魚吧?” 胡曉雯一愣,這還是有人一口就說出這魚的底細(xì)來:“您是怎么看出來的?” 那男子伸手指著水池里的魚說:“河流里的魚為了吃食,往往要在流動的河流里邊游很遠(yuǎn)的距離,在水流的作用下,河里的魚比起湖泊里的魚體型要更瘦長一些?!?/br> 胡曉雯頓時肅然起敬:“您是學(xué)者???” 那男子笑了下:“我可不是學(xué)者,我就是一個跑采購的。認(rèn)識一下,我叫胡輝?!?/br> 胡曉雯也笑了:“還是本家,我叫胡曉雯。” 胡輝樂了:“說不定五百年前還是親戚呢?!?/br> 胡曉雯沒再接這個話茬,反而是虛心請教:“您能給我講講,這河流野生魚的特點嗎?” 胡輝詫異的看她:“你這賣魚的,還不知道自己魚的優(yōu)點?” 胡曉雯不好意思的說:“這魚是我們村子里邊捕獲的,就知道是野生的,別的還真不太懂?!?/br> 胡輝倒是不藏私,仔細(xì)跟胡曉雯講了講野生魚跟養(yǎng)殖魚的區(qū)別:“這養(yǎng)殖魚的脊背都是白的,或者是銀灰的。而野生魚則是黑的或者是黑黃的。養(yǎng)殖魚比較肥,而野生魚比較瘦。養(yǎng)殖魚的活動較少,它身上的rou一按一個坑,野生魚的rou按下去就彈起來了?!?/br> 胡曉雯恍然,這意思就是不運動的胖子跟運動健將的瘦子的區(qū)別。 胡輝繼續(xù)說:“養(yǎng)殖魚的運動量少,rou質(zhì)松散,稍微煮一煮就散了,吃到嘴里的口感有點柴。野生魚則不一樣,渾身上下的rou都是緊致的,彈性極佳,吃起來口感柔韌?!彼屏诉谱欤f:“另外就是野生魚更出味道,更加的鮮美。” 胡曉雯感興趣的說:“那野生魚和野生魚之間的區(qū)別又是怎么區(qū)別的?就是那種散養(yǎng)的野生魚,和真正的野生魚?!?/br> 胡輝似笑非笑的看著胡曉雯:“你這是要把我的老底問光???” 胡曉雯不好意思的說:“難得遇見一個懂得這么多的,要是不趁機(jī)請教,我什么時候也弄不清楚啊?!?/br> 胡輝說:“看在本家的份上,我今天就給你好好的講一講。像是三十多塊錢一斤的那種雖然算是散養(yǎng)野生魚,卻是肥水里長大的,就是說有人工投食的。這種魚吃了之食后游動的較少。而真正的野生魚為了填飽肚子,大部分的時間都在游動,有的時候還要跟天敵斗爭。在這樣的環(huán)境下,它們的魚鰭更加強(qiáng)壯,身上的魚骨更堅硬,撈起來之后表面的粘液更多,尾部比前一種魚要肥厚……” 胡曉雯聽的認(rèn)真,文利勤也聚精會神。隨著胡輝講解,幾個路過的人不由也駐足聽他講解。 “今天真是長見識了,多謝您。”胡曉雯感激的說。 胡輝笑呵呵的說:“我可不是憑白做好人的,你這魚要便宜些賣給我才行?!?/br> 胡曉雯和文利勤頓時激動了,這可是要開張了啊。 胡曉雯趕緊點頭,說:“別說什么便宜不便宜的,我送您兩條?!?/br> 胡輝卻搖頭說:“我不是這個意思。我其實是一品樓的采購顧問,專門為一品樓尋找新鮮食材的。你這個魚非常符合我們的標(biāo)準(zhǔn),所以打算向你大量采購?!?/br> 一品樓是省城近幾年新開的,以食材新鮮出眾而聞名。因為選用的都