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對聯(lián)兒哪好哪壞呀,反正紅紙上有幾個黑字,往自家大門上一貼就算完事兒了,至于字好不好,寫的是啥那都不重要,重要的是你家貼了我家也貼了。 老隊長提筆沾了沾墨汁,開始寫了… 上聯(lián):人民公社萬載常青 下聯(lián):祖國山河無邊美景 橫批:繁榮富強 上聯(lián):勤勞生產(chǎn)永葆勞動人民優(yōu)良本色下聯(lián):艱苦奮斗發(fā)揚無產(chǎn)階級光榮傳統(tǒng)橫批:永不忘本兩副對聯(lián)寫在一張紅紙上,兩邊各一個上聯(lián)下聯(lián)中間放兩個橫批,這樣一點兒都不浪費紅紙。 回家一裁就可以了,兩副對聯(lián)兒一個貼在大門兩邊,一個是貼屋門的。 這個時候的對聯(lián)非常有特色,不是想寫什么就寫什么的,老隊長這些對聯(lián)都是從鎮(zhèn)上背下來的,絕對不會犯錯誤。 鞭炮是一早就買好的,葉爹一下子買了一百個小紅鞭炮,一分錢兩個,絕對的大手筆。 現(xiàn)在的鞭炮都是一個個分開的,可以零買,說白了就是大家沒錢又想過年時放鞭炮聽聽響,所以供銷社也只能順應(yīng)民意,買鞭炮不需要票,但這只在年前供應(yīng)。 葉爹買了之后就藏好了,準(zhǔn)備過年再拿出來放,主要是怕兒子不注意再弄個火災(zāi)啥的,他們家現(xiàn)在房子都是木頭的,周圍木頭更多實在是讓人不放心。 過年當(dāng)天,葉家四口都早早的起床了,今天的事還不少呢。 一家人除了葉冰是新做的棉襖,其他三人都是老棉襖翻新,老棉花彈松之后又墊了一些新棉花,里面還掛了層兔子皮,照比往年都暖和很多。 葉冰娘早飯煮了大米粥和雞蛋,吃完了開始打漿糊,用來貼對聯(lián)的。 先把少量面粉放在容器里,用涼水把面粉打濕攪拌均勻成糊狀,調(diào)到?jīng)]有干粉和塊狀物為止,這叫打漿頭。 這一步驟一定要認真做好,否則調(diào)成的漿糊里面有塊塊,就會浪費了。 然后用沸水灌入容器中,邊灌邊攪拌,直到顏色由白變深,即成漿糊。 也可以直接在鐵鍋里做,不過一定要小火,防止?jié){糊糊了。 葉小哥哥和葉冰一人手上拿著上聯(lián)一人拿著下聯(lián),葉冰娘端著漿糊捏著橫批,葉爹負責(zé)貼,朱白負責(zé)看,全家出動貼春聯(lián)。 “爹,歪了,往門這邊點…”葉小哥哥還要指揮,看到他爹還是沒擺正到,恨不得自己親身上陣。 “臭小子,不是教過你左右了嘛,還門那邊!”葉爹回頭瞪了兒子一眼,“大閨女你說?!?/br> “上邊稍稍往右邊點?!比~冰往右邊抬抬手。 “我也知道是右邊,右手就是拿筷子的手,我才沒忘呢?!比~小哥哥邊說還舉起了右手,證明自己沒撒謊。 一家人吵吵鬧鬧的貼好了對聯(lián),葉小哥哥就吵吵著放鞭炮。 今天本來就要放的,不過葉爹還是叮囑了他兩遍,就在院子里放,要小心,不能隨便扔,要扔往雪堆里扔。 小哥哥為了能早點放上鞭炮,連連點頭。 “爹,不是有軍用手套么,給哥哥帶?!比~冰最擔(dān)心他炸手。 結(jié)果手套太大太笨重了,葉小哥哥帶上都沒法拿鞭炮了,只能遺憾的拖下來。 葉爹買了一百個小紅鞭炮,看似不少,實際上過年當(dāng)天要放,大年初一得放,正月十五元宵節(jié)也要放一波的,這么一分吧,每天放的數(shù)量都是有數(shù)的。 其中過年是重中之重,可以多放一些,葉爹數(shù)出來五十個,分早中晚三份,晚上稍微多些。 葉冰對于放鞭炮沒什么愛,所以十幾個鞭炮都歸了小哥哥。 葉爹點著一根大前門煙給他,省得用洋火柴。 葉小哥哥動作不慢,一點著直接一扔,“砰”的一聲,把朱白嚇得直接跳了起來。 “嗷嗷嗷?…(什么東東?嚇我一跳?。?/br> “嘿嘿嘿…”葉小哥哥使壞又往朱白腳邊扔了一個。 朱白被嚇得直接竄葉冰懷里了。 朱白吃得好現(xiàn)在得有小五十斤,加上沖撞力,葉冰不得不后退兩步。 “葉偉東!”葉爹氣的大喊。 葉小哥哥吐吐舌頭,“朱白,你快下來吧,別壓到meimei,我不嚇唬你了?!鞭D(zhuǎn)身低估了句,“小膽!…” 葉冰只是人小胳膊短,抱朱白才顯得費勁,要是論重量,抱三、四個都沒問題。 動物對火和聲音都有敏感,葉冰索性直接抱著朱白進屋了。 看到她娘正在泡木耳、蘑菇和各種干菜。 “娘,今天朱白也過年,不許給我們吃兔腦袋啦?!边@可是朱白過的第一個年呢。 “嗷嗷嗷!(不吃?。?/br> “行行行?!比~冰娘頭都沒抬答應(yīng)著,大不了留著年后再給它吃。 這邊的過年習(xí)俗是中午做菜,盡量豐盛,晚上吃餃子。 而且這菜要做成雙數(shù)。 過年之前,葉冰娘就問過過年這天都想吃啥,一人點一道菜。 葉冰說的是排骨燉干豆角。 小哥哥要吃燉rou。 葉爹喜歡小雞燉蘑菇。 葉冰娘點的是大骨頭五花rou燉酸菜凍豆腐。 之后又加了道大鍋燉魚和rou炒木耳。 一共六道菜,有雞有魚絕對夠豐盛的了。 葉爹看著兒子把鞭炮放完就進了屋和孩他娘一起做菜。 rou該切切該剁剁。 “真看今年過好了,往年飯桌上有一道rou菜就很好了,其他的就是各種菜干和白菜土豆?!比~爹說的很是感慨。 “想吃白菜土豆還不容易,地窖有的是。”葉冰娘打趣他。 “傻子不吃rou吃那個,你以為我是兔子吶。”他養(yǎng)的兔子才吃草呢。 葉冰和小哥哥在炕上捂嘴樂。 就一個鍋一個灶坑,葉冰他們倆想幫忙都沒地方,只能跑炕上去聽爹娘斗嘴。 “就一個鍋,先做哪個都得涼???”葉冰娘嘆口氣,這和手藝無關(guān)了。 “我一會在門口邊上用石頭圍個小灶坑,放咱家那個大陶罐,把小雞剁成塊,泡好的蘑菇放里,然后放水放調(diào)料,燉其唄。”燉菜都可以這么做。 這樣就能快得多了。 “娘,等會兒在外邊壘灶坑了,我和哥哥去燒火。”省得干呆。 這頓在這個年代看來是過于豐盛的午飯在一家人的努力下終于擺在了炕桌上。 “他爹,你說兩句?!比~冰娘拿胳膊肘碰碰老公。 “說啥?…好好,我說說…咳咳…今天過年,兒子和閨女都長大了一歲,明年都要上學(xué)了,要好好學(xué)習(xí),爭取考上大學(xué)。特別是閨女還要打獵,別累到自己,家里有錢,蓋完房子還能剩很多呢,明年爹還能繼續(xù)養(yǎng)兔子了,你娘也能養(yǎng)豬養(yǎng)家,咱家會越過越好的?!比~爹最后來了句總結(jié),“孩他娘?…”你說不? “我就不說了,都讓你爹說完了,吃飯吃飯?!比~冰娘給父子三人一