分卷閱讀20
!” 王惠切了筍絲扭過頭,出了門。 喬小貝用水焯了筍絲,過涼。 炒了一份萵筍葉,先打發(fā)了喬仁重和喬仁壽,等著王惠的胡蘿卜。 不一會兒,王惠拎著兩根帶著泥的胡蘿卜回來了,利落的洗干凈,和萵筍頭一起切了絲,看向喬小貝,“你做菜還是我做菜??!” 喬小貝接過手,開始放鹽,拌菜。 “娘!換把菜刀吧!這把太重了!” 王惠看了一眼喬小貝,嘆了一口氣,“你就作吧!大煉鋼鐵那幾年,這樣的刀都沒有!” 話是這么說,王惠看了看喬小貝手上的水泡,改天上街,還是花大價錢買了一把輕便的菜刀。 那是后話,咱后面慢慢說! 現(xiàn)在,喬小貝拿著筷子,夾了一筷子三絲遞到王惠嘴邊,“娘!嘗嘗味道!” 王惠就著喬小貝的手吃了一筷子,還別說,真的很不錯,和飯店的有一拼!不愧是糟蹋了一瓶子豆油的! 王惠同志,你還記著這一茬呢! “還成!” 王惠點了頭,喬小貝低頭笑了,用個盤子乘了一份,端到前面。 回到后廚,王惠已經(jīng)乘了一盤涼拌三絲,吃上了。 喬小貝拿了碗筷,也開始吃飯。 就在這個時候,王惠開了口,“小貝!你說的豌豆粉,能成?” 喬小貝點點頭,“那必須能成啊!要不,糟蹋糧食,你還不得抽我!” 王惠點點頭,“成!晚上給你磨豌豆粉,生豆芽!不過,豆芽出來還得兩天,明天吃涼粉!要是好,就給你二叔娘送一些!你二叔又拎著籃子,肯定又是給你的好東西。再不回禮,你該把你二叔家吃垮了!” 喬小貝點點頭,“那我多做點!不過,娘今天這么一說,二叔明天該送豆油過來了……” 王惠拍了拍自己的頭,一聲驚呼,“唉!我怎么沒想到!只顧著和你置氣了!我想想,回點啥!” 喬小貝拉了拉王惠,“娘,先吃飯,看了二叔帶的是什么,再說回禮的事兒?!?/br> 王惠想了想,點點頭,“吃飯!” 喬小貝點點頭,“先吃飯!再做涼粉!” 王惠瞥了一眼喬小貝,“今天晚上做?” 喬小貝點點頭,“是??!熱了才能熟,涼了才能成型。要不然叫什么涼粉!” 王惠默默的吃飯去了。 菜雖然才兩道,分量倒是不少,喬仁壽回家的時候還帶了一盤涼拌三絲走,因為喬小貝說是自己第一次做飯,也得讓二叔娘嘗嘗! 喬仁壽端著涼拌三絲屁顛屁顛的走了,喬仁重卻對喬小貝投了一個贊許的目光。 人情世故就是這樣,有來有往關系才會好! 老二老是拿東西過來,不還點什么,這關系就不好處了。 “看看你二叔送的啥!” 喬小貝點點頭,掀開了蓋著籃子的布,兩只野雞進入了一家三口的視線。 喬仁重嘆了一口氣,“收下吧!這是老二的心意!” 王惠皺眉,“老二也沒有這本事,得來不易的,我還是送一只回去吧!” 喬仁重搖搖頭,“他是沒有這本事,可他最近不是訓練王國棟嘛!一人計短……” 王惠悟了,“小貝,給我添磨,咱們磨豆子,明天中午叫你二叔一家過來吃飯?!?/br> ☆、第二十二章 雞毛 喬仁重坐在椅子上,滿臉通紅,笑嘻嘻的問道:“磨豆子?明天中午吃豆腐?那也成!可是沒見你泡豆子??!” 王惠看了一眼喝得上臉的喬仁重沒好氣的說道:“你也不會做,就等著吃,管我干什么?” 喬小貝笑嘻嘻的說道,“是我讓我娘磨豌豆粉,準備做涼粉下菜!不是做豆腐?!?/br> 喬仁重挑了挑眉,“喲!我閨女長本事了啊!連涼粉都會了!成!明天主菜雞湯就涼粉,我和你二叔再喝幾盅?!?/br> 王惠瞪了喬仁重一眼,“明天中午還喝,不上課啦!” 喬仁重嘆了一口氣,“成!不喝了!不喝了!你別念叨,我頭疼!” 王惠搖搖頭,上前扶起喬仁重,對喬小貝說道:“別忙活那些了,先給你爹燒水洗臉洗腳,服侍他先睡了再說吧!估計是喝多了!” 喬小貝忙不迭的跑去廚房燒水,萬分慶幸自己才get的新技能,要不然,還不知道多狼狽呢! 母女倆服侍喬仁重睡下,這才乘著夜色在前面的大院里面磨起了豌豆粉。 喬小貝那個袋子系住磨口,端著簸箕,一把一把的往磨心添豆子,王惠一下一下的推著,不一會兒,淡黃的粉末,帶著獨特的生豌豆氣息彌漫在空中,喬小貝拿起小刷子一點點的把它們收集到袋子里。 半個小時,母女倆就完工了,王惠打水收拾石磨,喬小貝用簸箕端著半袋子豌豆粉回家燒水。 今天晚上的任務不簡單,收拾野雞,做涼粉,都要大把的熱水。 王惠回家的時候,水還沒有好,王惠拿起舊的簸箕,裝了幾把綠豆,把壞了的挑挑揀揀拿出來,留下好的綠豆鋪平,灑了水,用濕布蓋著,對喬小貝笑了笑,“你要的豆芽,自己看顧著啊!” 喬小貝點點頭,“我知道啦!以后煮飯的活也歸我!成了吧!” 王惠嫌棄的呲了一聲,“你做飯,我還怕家里沒油打饑荒(不夠吃)呢!” 喬小貝撇撇嘴,“那以后我只燒湯,清湯,只放鹽的那種!看你肚子里面沒有油水,燒不燒心?!?/br> 王惠嘆了一口氣,“一年到頭只有這點油,燒不燒心都得忍著不是?明天就兩個菜?” 喬小貝搖搖頭,“涼粉,炒菠菜,雞湯,打兩個雞蛋蒸個雞蛋羹,雞rou撕成絲兒,加上韭菜,包幾個包子,還是煮個雞絲面?” 王惠想了想,咬咬牙,“蒸包子!給幾個孩子一人兩個!” 喬小貝點點頭,她娘不說,他差點忘了,自家還有幾個侄兒侄女呢! “那我來弄涼粉,你揉面?” 王惠搖搖頭,“先收拾雞!” 說完,王惠拖來了一個大桶,把兩只野雞放進去,沸騰冒泡的熱水一股腦的往大桶里面到,直到完全淹沒那只可憐的雞才罷休。 “你弄你的涼粉吧!我端到后院收拾!屁股毛要給你留著做毽子嗎?” 喬小貝點點頭,“我要!” 王惠點點頭,示意自己知道了,拎著大桶就去了后院,喬小貝就著鍋里剩下的熱水,開始弄起了豌豆涼粉。 豌豆粉一下鍋,水就慢慢變得粘稠起來,喬小貝一個勁的攪,真是吃奶的力氣都使出來了。 喬仁重站在廚房門口看不下去了,“我來吧!” 喬小貝連忙把鍋鏟往喬仁重手里一塞,不住的揉著自己的小胳膊。 喬仁重搖搖頭,“你呀!還是缺乏鍛煉。主、席說過,身體是革命的本