她自個兒開了拿。

    得了準信兒，唐紅玫就淡定多了，目送婆婆走出家門，轉(zhuǎn)身就回了廚房，開了櫥柜仔仔細細的挑了起來。

    叫唐紅玫意外的是，家里的配料還真不少，除了一般人家都有的油鹽醬醋外，居然還有花椒、桂皮、八角、陳皮等等，廚房的窗臺上還擺了個舊花盆，里頭倒是沒有花，而是種了些蔥。

    唐紅玫各取了一些，掐蔥時還意外的在窗臺上尋到了一大塊老姜，她一面回憶著夢境里的具體步驟，一面手腳麻利的開始忙活起來。

    以前還在娘家時，她也是干慣了廚活兒的，雖說她前頭有倆jiejie，可jiejie們要下地賺工分，生火做菜這些事兒都是她做的。

    再一個，做鹵水的步驟仿佛早已牢牢的烙刻在了她的腦海里，到真上了手的時候，動作如同行云流水一般，就感覺已經(jīng)練習(xí)了無數(shù)次，早已成為了本能一般。

    配料下鍋熬煮之前，她回了一趟自家那屋，找出了從娘家?guī)н^來的針線包，又尋出了巴掌大的一塊紗布，把先前的鹵水料都倒在紗布上，用針線仔細縫好，這才倒水下鍋。

    下鍋時，她心下還有些可惜，哪怕她婆婆珍藏的配料遠比她預(yù)想中的更多，還是沒能湊齊全部鹵水料。要知道，在她的夢境里，就是最簡單的一個鹵方，至少也要十余種材料，多半還是中藥材。

    不過很快，她就顧不得可惜了，只因鹵水的味道慢慢滲出來后，出乎意料的好聞。

    仿佛有點兒苦，又有些中藥的味道，畢竟這只是鹵水，還不曾放入rou類熬煮?？删褪沁@些氣味，一下子將她再度帶回了那夜的夢里，就連狹小的廚房都仿佛變成了夢里寬敞古樸的老灶間了。

    ……

    許學(xué)軍比唐嬸兒更早一步回來，畢竟rou店是在街面上，而唐嬸兒跟老街坊結(jié)伴去了縣城外頭跟菜農(nóng)買菜。

    等許學(xué)軍拎著豬rou回到家時，就覺得自家有股味兒，倒不是勾人饞蟲的那種，而是一種他從來沒聞過奇特味道。循著怪味去了廚房，他看著媳婦兒站在爐灶前不知道在鼓搗什么，而那股奇特的氣味就是從鍋子里傳出來的。

    “rou買來了？”唐紅玫很快就發(fā)現(xiàn)許學(xué)軍回來了，忙上前接過豬rou，又忙將特地在鍋里溫著的早飯給他拿出來，“先把早飯吃了，再回屋歇會兒，等吃飯了我喊你。”

    許學(xué)軍昨天是早班，今天就是中班了，下午兩點上班，剛好是吃過午飯歇會兒的工夫。三班倒原本就累人，加上他又排了大半夜的隊，確實是又困又累，匆匆吃過還熱乎的早飯，他就再度回了屋。

    其實，擱一般人碰上像許學(xué)軍這樣的悶葫蘆，早就不高興了，尤其是城里姑娘，這也是為什么許學(xué)軍一直找不到媳婦兒的緣故，哪怕唐嬸兒再三解釋，她兒子就是嘴笨，人好又勤快，依然沒用。

    好在唐紅玫并不介意，瞅著許學(xué)軍進了屋，她還把廚房門給帶上了，又順手拿過碗筷洗干凈擱好，轉(zhuǎn)身繼續(xù)盯著她的鹵水鍋。

    等唐嬸兒買菜回來時，豬rou都已經(jīng)下鍋了，驚得唐嬸兒差點兒把剛買的兩棵白菜三斤蘿卜給掉地上了。

    那可是一斤rou??！她還想著中午先切一兩rou，做個白菜炒rou絲或者切點兒rou燉土豆不是挺好？剩下的放著過兩天再煮，反正這會兒天氣冷，能放不少日子。

    還沒等唐嬸兒心疼夠，她又發(fā)現(xiàn)了一個事兒，那就是她辛辛苦苦攢了很久很久的珍藏佐料，全沒了。

    唐嬸兒：………………

    胸悶氣短的她，干脆把白菜蘿卜連同她的菜籃子一并擱在了廚房地上，轉(zhuǎn)身一步一挪的出了廚房。

    鹵rou耗時耗力，好在鹵水料是可以反復(fù)使用的，加上唐紅玫終于可以一償宿愿了，干得格外起勁兒，終于趕在飯點之前做好了第一鍋鹵rou。

    在掀開鍋蓋的那一刻，饒是唐紅玫早已有了心理準備，聞到這股濃香時，還是忍不住長吸了一口氣。

    唐紅玫都這樣了，更別提唐嬸兒了。她本來是看著快飯點了，先去喚了兒子起床，又走到廚房里催下兒媳，結(jié)果剛推開廚房的門，一下子就愣住了，手搭在半開的門邊，傻眼了。

    “媽，學(xué)軍他起了嗎？”唐紅玫也算著快到飯點了，忙從櫥柜里拿碗盛飯，不過鹵rou還得稍稍放涼一會兒。

    “起了?！?/br>
    “我這兒就快好了，媽你先等等?！倍禧urou涼得也快，到不燙手時，唐紅玫先拿了一半擱在碗里放到了櫥柜里，剩下的拿刀切成厚薄均勻的rou片，擺盤端了出去。

    至于鍋里的鹵水，暫時就先擱著吧，回頭還能再用。

    終于開飯了，甭管是唐嬸兒還是許學(xué)軍，都無比期待的看著桌上那盤鹵rou。

    唐紅玫多少還是有點兒忐忑的，這夢終歸是夢，其實這是她第一次親手做鹵味。因此，她有些緊張的看著許學(xué)軍和唐嬸兒分別挾了一筷子rou片送到嘴里，忍不住問：“好吃嗎？”

    許學(xué)軍想的是，rou的滋味總歸差不了，更別提這么香的rou了，就是滋味一般，他也一定會夸一句好吃的。結(jié)果這一吃，他就忘了原本想要說什么了。

    唐嬸兒也沒比兒子好多少，早先她還心疼兒媳禍害了她的珍藏，就是兒媳剛進門，她也不好說什么。可等rou片一入口，啥心痛的想法都沒了，只想丟開筷子捂著圓臉吶喊。

    怎么形容這種感覺呢？rou還是那個rou，就是口感好到爆，那種濃郁至極的rou香就好像一下子在嘴里爆裂開來，下意識的嚼了嚼，她突然理解兒子了。

    這還有啥好說的？吃啊??！

    第2章

    “這是啥味兒呀？聞著怪香的，打哪兒冒出來的？”

    “像是從唐姐家里飄出來的，她在家燒啥好吃的呢？”

    “還能是什么？rou??！她兒子今天買了一大塊豬rou，可往常他們家吃rou咋沒那么香呢？這香味也太饞人了?！?/br>
    ……

    類似的對話在家屬樓里頻頻響起，尤其是就住在唐嬸兒家樓上的幾戶人家，哪怕冬日里不常開窗戶，那濃郁的rou香味兒還是能透過縫隙傳了進去，勾得人心里直癢癢。

    本來就是飯點，有些人家雖然已經(jīng)吃過飯了，可聞著這個味兒，還是忍不住狂咽口水。最糟心的就是還沒吃午飯的，這不年不節(jié)的，一般人家也就是蒸個米飯炒個小菜，好些都是拿腌蘿卜、咸菜疙瘩湊數(shù)的。聞著這個rou味，再看看跟前這些飯菜，明明肚子里在唱空城計，可他們愣是吃不下去。

    成年人也就算了，小孩子是真受不了，抽抽著鼻子嚷嚷著要吃。可這年頭別說rou了，糧食都是按人口按月發(fā)的，里頭多半還是粗糧，再怎么沒臉沒皮也不能上門討rou吃。

    這個中午，家屬樓這邊還真是幾家歡喜幾家愁，因為鬧著想吃rou而挨打的孩子就有不少，更有人